Halo teman-teman, apa kabar? Kali ini saya ingin membahas sedikit tentang perkuliahan di jurusan yang berkaitan erat dengan masak-masak. Betul! Disini kita akan membahas tentang perkuliahan di jurusan gizi.
Apa itu jurusan gizi?
Jurusan gizi adalah jurusan yang mempelajari tentang gizi makanan serta pengaruhnya bagi kesehatan manusia, baik individu ataupun kelompok. Selain dibekali dengan teori-teori ilmu gizi, di jurusan ini kita juga akan dibekali dengan kemampuan praktikal tentang tata cara pembuatan makanan, penyimpanan, serta pendistribusian makanan yang baik dan benar supaya nutrisi di dalam makanan bisa optimal.
Sekedar informasi, jurusan gizi sendiri memiliki nama yang berbeda-beda di masing-masing kampus. Sebagai contoh di UI jurusan ini dinamakan Ilmu Gizi, di UGM dinamakan Gizi Kesehatan, di IPB dinamakan Gizi Masyarakat.
Baca : Kuliah di Jurusan Kesehatan Masyarakat
Apa saja yang dipelajari di jurusan gizi?
Untuk mengenal lebih dalam tentang jurusan gizi, tidak ada salahnya jika kita menengok apa saja yang dipelajari di jurusan gizi. Berikut daftar beberapa mata kuliah terkait :
- Biokimia Gizi
- Ilmu Bahan Pangan
- Mikrobiologi Pangan
- Patofisiologi Gizi
- Imunologi Gizi
- Interaksi Obat dan Makanan
- Sosiologi Gizi
- Gizi Masyarakat
- Teknologi Pengolahan Pangan
- Pengembangan Produk Pangan
Untuk lebih lengkapnya, teman-teman bisa langsung cek di website jurusan gizi di kampus favorit teman-teman. Sebagai gambaran, berikut link mata kuliah jurusan gizi di Universitas Gadjah Mada.
Perlu diketahui bahwa masing-masing universitas memasukan jurusan gizi di fakultas yang berbeda-beda. Hal itu berkenaan dengan konsentrasi jurusan gizi di universitas tersebut yang tentunya berpengaruh juga pada mata kuliah yang ditawarkan.
Sebagai contoh UGM (Universitas Gadjah Mada) memasukan jurusan gizi ke dalam Fakultas Kedokteran, jadi jurusan gizi di UGM lebih condong ke arah gizi klinik. Sedangkan jurusan gizi di UI (Universitas Indonesia) masuk ke dalam Fakultas Kesehatan masyarakat, jadi jurusan gizi di UI lebih fokus ke arah gizi masyarakat.
Jadi buat teman-teman yang ingin masuk jurusan gizi, bisa cek dulu jurusan gizi yang akan teman-teman pilih ada di fakultas mana supaya teman-teman cocok dengan mata kuliah yang ditawarkan.
Baca : Kuliah di Jurusan Farmasi
Apa saja peminatan di jurusan gizi?
Di jurusan gizi sendiri ada beberapa macam peminatan yang bisa teman-teman ambil. Masing-masing peminatan memiliki fokus yang berbeda-beda. Berikut macam-macam peminatan di jurusan gizi :
1. Gizi Klinik
Di Peminatan gizi klinik kita akan mempelajari tentang makanan serta efeknya bagi kesehatan tubuh manusia. Disini kita diharapkan untuk bisa menguasai berbagai keahlian yang berkaitan dengan pencegahan dan penyembuhan penyakit akibat gizi yang kurang baik.
2. Gizi Komunitas
Di peminatan gizi komunitas kita akan belajar cara mengaplikasikan ilmu gizi untuk tujuan kesehatan masyarakat. Topik-topik yang akan kita bahas disini mencakup ilmu sosio-budaya gizi, dietetik masyarakat, ketahanan pangan, dan lain sebagainya.
Apa saja prospek dari jurusan gizi?
Lulusan jurusan gizi memiliki prospek yang sangat luas, mengingat ilmu gizi adalah ilmu yang dibutuhkan oleh semua orang, baik dalam lingkup personal ataupun institusi. Berikut beberapa contoh prospek dari lulusan jurusan gizi :
- Instansi kesehatan (Rumah sakit, puskesmas, dll)
- Instansi pemerintahan (Kementrian kesehatan, BPOM, dll)
- Pusat kebugaran (Gym, dll)
- Dosen ilmu gizi
Selain menjadi pegawai di instansi-instansi di atas, teman-teman juga sangat berpeluang untuk mendirikan usaha sendiri seperti usaha katering sehat, rumah makan, dan lain sebagainya.
Kampus mana saja yang bisa dituju?
Buat teman-teman yang mungkin tertarik masuk ke jurusan gizi, langsung saja kita lihat kampus mana sajakah yang menawarkan jurusan gizi. Berikut daftarnya :
- Institut Pertanian Bogor
- Universitas Airlangga
- Universitas Gadjah Mada
- Universitas Brawijaya
- Universitas Indonesia
- Universitas Hasanudin
- Universitas Diponegoro
- Universitas Jendral Soedirman
- Universitas Jember
- Universitas Sebelas Maret
- Universitas Andalas
- dan masih banyak lagi
***
Sekian dari saya. Jika teman-teman ingin menanyakan sesuatu, teman-teman bisa menulisnya di kolom komentar. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel berikutnya.
Referensi :
Sumber gambar 1 :https://www.dictio.id/t/apa-yang-anda-ketahui-tentang-konseling-gizi/135196
https://www.youtube.com/watch?v=vkznVCD6Uv4&ab_channel=RifqiHadyan
https://blog.ruangguru.com/jurusan-ilmu-gizi
https://akupintar.id/info-pintar/-/blogs/ilmu-gizi-ini-jurusan-ipa-atau-ips-
https://campus.quipper.com/majors/id-gizi
https://www.cekaja.com/info/mengenal-pekerjaan-jurusan-ilmu-gizi-salah-satu-profesi-paling-mulia
https://rencanamu.id/cari-jurusan/kesehatan/ilmu-gizi
https://akupintar.id/jurusan/-/daftar-jurusan/detail-jurusan/59961/ilmu-gizi
https://www.halodoc.com/artikel/kenali-lebih-dekat-ilmu-gizi-klinis-dalam-medis
https://fkm.unair.ac.id/departemen-gizi-kesehatan/
No comments:
Post a Comment